豚バラ蒸ししゃぶ

玉ねぎはうす切り、人参は細切り、にらは5㎝に切る。
きのこ類は小房に分ける。

ホットプレートにもやしと玉ねぎをのせて、その中央に豚肉をのせる。周りに人参、しめじ、えのきだけ、にらを彩りよくのせる。

めんつゆと水を混ぜて②にかける。