ほろ苦い☆大人のコーヒーゼリー

ほろ苦い☆大人のコーヒーゼリー

Description

ちょっぴりほろ苦い大人向けのコーヒーゼリーです。

材料 (2人分)

インスタントコーヒー
20g
グラニュー糖or砂糖
30g
○お湯
大2
森永クック粉ゼラチン
5g
●熱湯
50ml
冷水
300ml
コーヒーフレッシュ
適宜

作り方

1

ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、○お湯を加え混ぜます。

2

1に冷水を加え、
●熱湯で溶かしたゼラチンを加えよく混ぜます。

3

写真

グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。庫内の温度によって違いますが、1時間半~2時間以内には固まります。

4

写真

コップに入れたままフォークで荒く混ぜ、生クリームをかけます。

コツ・ポイント

3*バット等で固めるより、そのままコップに入れた方が後片付けも簡単なので、少なく作る時はお薦めです。4*牛乳でもOKです。お砂糖はお好みで加減して下さい。入れなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

昔から作っている甘さ控えめのゼリーです。
2013/8/4材料、工程を見直しました。冷水は300mlになっていますが、400ml位まで増やしてもOKです。インスタントコーヒー、砂糖の分量も増やして下さい。
レシピID : 616108 公開日 : 08/07/22 更新日 : 14/05/18

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