羊羮消費！豆乳寒天きなこがけ

羊羮を薄くカットし、沸騰したお鍋に入れ、溶かす。溶けたら豆乳を少しずつかきまぜながら混ぜる(ずっと弱火であたため続ける)

ボールに80度以上のお湯を入れ、寒天の粉を溶かす。(それぞれ粉の使い方表示どおりに行う)

②を①に混ぜながら入れる。一旦火を強くし、綺麗に溶かし混ぜる。

固まったら好きな形に切ってきな粉をかけたり、黒蜜をかけたりお好みでどうぞ。