スライスチーズと豆腐でバスクチーズケーキ

スライスチーズを小さくちぎり、牛乳を加えてレンジで1分チンする。取り出して混ぜる。

1に豆腐を加え、なめらかになるまで混ぜる。残りの材料も加え、よく混ぜる。

オーブンを180度に予熱しておく。

焼き上がったらオーブンから取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。