うどん餃子

ボールにミンチをいれ、塩コショウを入れたら粘りが出るまで混ぜる。

ゆでうどんを3×3の9当分にし、同じボールにいれ、醤油、ごま油、卵を入れ混ぜる。

フライパンを熱し、スプーンで1口サイズにして、両面を焼く。