もやしときゅうりの塩昆布ナムル風和え物

もやしは洗ってシリコンスチーマーや耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。ザルに開けてそのまま冷ます。

きゅうりは板ずりして洗い、先ず斜めに切ってから太めの千切りする。

もやし、きゅうりと＊の調味料を合わせて冷蔵庫でお好みの状態になるまで置く。最後に○の胡麻を合わせる。