コンテナー容器で作る♡ホットドック
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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コンテナー容器に砂糖.水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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2
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ドライイースト.強力粉75g加えてイーストのダマが残らないように混ぜます
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3
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残りの強力粉.塩.バターを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜたらレンジ600w20秒加熱します
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4
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蓋をしてまだ温かいレンジの中で40分〜1時間程度発酵させます
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5
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生地を4分割して丸めてラップしたら10分休ませます
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6
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生地のとじめ(下になってた部分)を上にして、てで広げます
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7
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手前からクルクル巻いて、両端の生地を折り込みとじめをしっかりとじます
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8
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天板にのせてラップしたら、室温で30分程度ひとまわり大きくなるまで発酵させます
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9
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200℃のオーブン10〜15g分焼きます。
あら熱がとれたら、真ん中に切り込みを入れます
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10
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切り込みにウィンナーとチーズを挟んでチーズが溶けるまで加熱します
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11
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仕上げにケチャップやマスタードをのせたら完成♡
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コツ・ポイント
イーストがダマにならないようによく混ぜます
レシピはジップロックのコンテナー容器700mlを使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
レシピはジップロックのコンテナー容器700mlを使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
このレシピの生い立ち
コンテナー容器で美味しいコッペパンが焼けたらホットドック作りたいなと思って考えました♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
