シンプル☆山芋と海苔のごま油炒め
作り方
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1
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山芋は5cm長さの短冊に切る。
ごま油をフライパンに熱して山芋を炒める。
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2
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昆布茶で味付けし、火を止めて海苔をちぎって入れる。
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コツ・ポイント
さっと炒めればサクサク、じっくり炒めればホクホクの食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
山芋が中途半端に余ってしまい、さっぱりと食べたくなり思いつきました。
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山芋は5cm長さの短冊に切る。
ごま油をフライパンに熱して山芋を炒める。
昆布茶で味付けし、火を止めて海苔をちぎって入れる。