シンプル☆山芋と海苔のごま油炒めの画像

Description

ごま油と昆布茶で味付けしたシンプルな味わいです。

材料

250g
全形1/2〜1枚
ごま油
大さじ1
昆布茶
小さじ1

作り方

  1. 1

    山芋は5cm長さの短冊に切る。
    ごま油をフライパンに熱して山芋を炒める。

  2. 2

    昆布茶で味付けし、火を止めて海苔をちぎって入れる。

コツ・ポイント

さっと炒めればサクサク、じっくり炒めればホクホクの食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

山芋が中途半端に余ってしまい、さっぱりと食べたくなり思いつきました。
レシピID : 6163489 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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☆雪矢☆
長芋で作りましたがサクッとホクッと食感が良く、昆布茶だけで味が決まりとても美味しかったです!ゴマ油と海苔の香ばしさも最高です♪
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ルぴあ
ごま油とこんぶ茶で簡単!海苔がいいアクセントですね(*^^*)家族のお弁当に❣️レンチンでホクホク頂きますレシピ感謝です
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もにゃっこ
海苔とごま油が香ばしくて美味しかったです!サクサク長芋と海苔のパリパリ食感がいいですね♪ありがとうございました♡
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komutatata
簡単作さっぱり美味し~(๑´ڡ‘๑)後1品にも!