豆腐アイス
Description
木綿豆腐と甘いものがあればすぐに出来ます♪
材料
(2人分)
半丁
カルピス原液
適量
作り方
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1
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私のボードに書いてある方法で木綿豆腐をよく水切りします。
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2
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カルピスを混ぜて程よい甘さになったら冷凍庫に入れ、30分おきにかき混ぜる。これを繰り返します。
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3
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①入れ物(もしあれば、アイスバーの型)に入れる②上から押し込むこれを繰り返す
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4
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凍ればできあがり☆
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コツ・ポイント
カルピスでなくても甘いものなら何でも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
知人に「豆腐アイスって果物と豆腐を合わせればいいから楽♪」と言っていたので、見よう見真似で作ってみたところ、子供が大喜びして食べました。豆腐の味が気になる人もいるみたいですが、マレーシアには絹ごし豆腐に黒蜜をかけて食べるデザートもありますので参考までに