ケール・トレビス・カリフローレのリゾット
作り方
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1
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鍋にバターを入れ、食べやすい大きさに切ったケール・ラディッキオ・ウインナーを入れ炒める
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2
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1に食べやすい大きさに切ったカリフローレと具材がひたひたになるくらいの水を加え煮込む
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3
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Aを入れ味を調える
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4
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大麦とペンネを加え、更に煮込む
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5
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お皿に取り分け、お好みで粉チーズを振りかける
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コツ・ポイント
水加減は調整してください。また大麦が苦手な方はペンネやパスタに変えてもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が考えたレシピです。作り方は非常に簡単なので大麦を家にある食材に変えて作ってみてください。