トッポギを炒める
うねしえ
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を少量入れて、ウインナーとトッポッキと野菜（ピーマンやキャベツやアスパラなど）を炒める。
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2
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ある程度炒まったら、トッポッキが柔らかくなるまで蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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蓋を取って、水分を飛ばすつもりで再度炒めつつ、塩コショウで味付けする。
出来上がり〜
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コツ・ポイント
ウインナーから油が出るので、サラダ油は少なめで良いと思います。
このレシピの生い立ち
韓国で食べたことがあったので。
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