覚書♡めちゃ旨い合挽きと牛蒡の簡単炒飯♡

胡麻油で合挽肉を炒める。葱の固いところも一緒に。肉に火が通ってきたら冷凍ささがき牛蒡加えて炒める。

炒まったら豆板醤加える。唐辛子の辛さをまんべんなく。軽く塩胡椒をする。

ご飯を加え、直ぐに卵を割り入れる。

最後に青葱加えて出来上がり。