レンチンで簡単ハニーミルクプリン
作り方
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1
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ゼラチンは大2くらいの水でふやかす。
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2
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耐熱ボウルに牛乳・生クリーム・はちみつを入れ混ぜてから、600Wのレンジで2分30秒くらいチンする
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3
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①のゼラチンを600Wのレンジで20秒くらいチンする
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4
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②に③を入れてよくかき混ぜて容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。3時間くらいで固まったら出来上がり
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5
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お好みで生クリームやフルーツをトッピングしても◎
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6
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はちみつの量はお好みで増減してください。
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にないですが、材料が全て均一になるようによくかき混ぜること、ゼラチンがダマになってることが多いので注意することくらいです。
レンジの加熱時間は参考までに、様子を見ながら加熱してください。
レンジの加熱時間は参考までに、様子を見ながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
母が好きだったミルクプリンが廃盤になってしまったので、作ってみました。牛乳を温める火加減が難しいのでレンジ任せで出来るよう考えました。