クランブルを重ねた！抹茶パウンドケーキ

『クランブル生地作り』
抹茶、薄力粉、アーモンドパウダーをふるう

ボウルに、ふるった粉と角切りバター、グラニュー糖を入れ、指で粉とバターをすり合わせ、パラパラそぼろ状にする

ボウルにラップをかけ、冷蔵庫に入れておく

さらにグラニュー糖120g、はちみつ大さじ1を入れて、ぽったりするまで良く混ぜる。

卵を1つずつ加えミキサーで混ぜる（分離してしまう場合には湯せんをして、ボウルを温める）
白く角がたつ位まで良く混ぜる

抹茶、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい、2回に分けてさっくり切るように混ぜ合わせる。

180度に予熱したオーブンで40〜50分焼く

竹串を刺して生地が竹串に付かなかったら、オーブンから出し、型から取り出しケーキクーラーで粗熱を取る

出来上がり！