酢飯☆1.5合☆細巻き6本分
Description
他で紹介しているのが、全て甘かったので。
覚え書きです。
覚え書きです。
クックDXMLXW☆
材料
作り方
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1
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米は研いで、ざるにあげる。
あとで酢を入れるので、その分水を減らして炊く。少し硬めがおすすめ。
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2
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酢、砂糖、塩の合わせ酢をつくっておく。
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3
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米が炊けたら、大きなボウルにあけて、
合わせ酢をまぜる。
巻物にする場合は、
少し温かい（冷ましすぎない）まま
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のすし酢は、合成成分のかたまりと聞いて、
自家製も。材料3つ♪
合わせるだけだからカンタン♪
自家製も。材料3つ♪
合わせるだけだからカンタン♪
クックDXMLXW☆
