丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し

丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し

Description

水分の多い新玉ねぎだからこそジューシーでおいしい料理です!
簡単なので料理初心者にもおすすめです♪

材料 (2人分)

新玉ねぎ
2個
ベーコン
25g
小さじ1
大さじ3
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
バター
5g
かつお節
適量
スプラウトなど
適量

作り方

1

玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とし、上になる部分に深さ1cmの十字に切り込みを入れる。ベーコンは3mmに細く切る。

2

耐熱容器に玉ねぎを入れ、ラップをして600wで10分程度レンジで加熱する。(玉ねぎが透き通ったらOK!)

3

小鍋に油をひき、ベーコンをカリカリになるまで炒め、残りの調味料を全て加えてひと煮立ちさせる。

4

②の玉ねぎを器に盛り、③のソースをかけ、仕上げにかつお節とスプラウトをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

新玉ねぎは大きさにもよりますが、中サイズ1個で6~7分くらいでした。
玉ねぎが白い場合は、1~2分ずつ追加で加熱してください。

このレシピの生い立ち

お店で新玉ねぎのセールをしたので、わたしも一品作ってみました。
見た目のインパクトあって、簡単なのでおうちごはんにおすすめです!
レシピID : 6167007 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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21/05/14

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電子レンジでチンしてとても簡単で美味しかったです♪

クックQIEM0I☆

21/05/04

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簡単レンチンなのにとっても美味い。ベーコンソースも最高です。新たまの時期は必ず作ります

へそ曲がりクック

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First tsukurepo mark
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貝割れ大根載で☆新玉葱の甘みとソースがとても美味しかったです!

わて子