丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し

丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し

Description

水分の多い新玉ねぎだからこそジューシーでおいしい料理です!
簡単なので料理初心者にもおすすめです♪

材料 (2人分)

新玉ねぎ
2個
ベーコン
25g
小さじ1
大さじ3
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
バター
5g
かつお節
適量
スプラウトなど
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とし、上になる部分に深さ1cmの十字に切り込みを入れる。ベーコンは3mmに細く切る。

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎを入れ、ラップをして600wで10分程度レンジで加熱する。(玉ねぎが透き通ったらOK!)

  3. 3

    小鍋に油をひき、ベーコンをカリカリになるまで炒め、残りの調味料を全て加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    ②の玉ねぎを器に盛り、③のソースをかけ、仕上げにかつお節とスプラウトをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

新玉ねぎは大きさにもよりますが、中サイズ1個で6~7分くらいでした。
玉ねぎが白い場合は、1~2分ずつ追加で加熱してください。

このレシピの生い立ち

お店で新玉ねぎのセールをしたので、わたしも一品作ってみました。
見た目のインパクトあって、簡単なのでおうちごはんにおすすめです!
レシピID : 6167007 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2021年5月14日

電子レンジでチンしてとても簡単で美味しかったです♪

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2021年5月4日

簡単レンチンなのにとっても美味い。ベーコンソースも最高です。新たまの時期は必ず作ります

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2020年5月28日

初れぽ

貝割れ大根載で☆新玉葱の甘みとソースがとても美味しかったです!