春の香り！タラの芽とワカメの酢味噌和え
Description
酢味噌でタラの芽の甘みが引き立ちます。シラスやちくわは無くてもいいです。
キリバスの妻☆
材料
（4人分）
タラの芽
5、6本
ワカメ
適量
ちくわ
2本
しらす
適量
■
調味料
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ2
酢
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
タラの芽は茹で過ぎないほうが歯ごたえがあって美味しいです
このレシピの生い立ち
毎年父が採ってくるタラの芽が天ぷらした後余ったので、おひたし以外の食べ方として酢味噌と冷蔵庫にあった材料で作りました
キリバスの妻☆
