簡単で美味しいハンバーガー
作り方
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1
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豚挽き肉に塩こしょうを振り、粘り気が出るまで手で混ぜる。
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2
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パン粉と卵は混ぜてふやかしておく。
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3
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お肉にパン粉と卵を加える。ムラなく混ぜる。
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4
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バンズの大きさに合わせて形を作る。ガス抜きをする。
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5
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フライパンに油をしいて、両面焼き目がつくまで焼く。爪楊枝をさして、透明な肉汁が出てきたら焼けたサインです。
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6
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バンズを半分に切る。
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7
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レタスをちぎって乗せ、その上にマヨネーズを2周くらいかける。
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9
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その上にハンバーグを乗せて、ケチャップを適量かける。
切った上のバンズを乗せて上から爪楊枝をさして固定する。
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10
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出来上がり!
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材料には書いていませんが…ハンバーグをアボガド&エビに変えてもとっても美味しいです。
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バンズパンのレシピ ID 6167716です。
ぜひ参考にしてみてください。
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クックMPGAX1☆さん、つくレポありがとうございます!
とっても美味しそうですね(*≧∀≦*)
ぜひまた作って下さい!
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コツ・ポイント
具材はお好みで変えてみてください。新玉ねぎは辛さが少ないので、生で挟むとシャキシャキで美味しいです。
このレシピの生い立ち
バンズを作っている間に簡単に美味しくできるパテや具材を挟みたかったので、考えました。
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