男料理ささみ ほうれん草 人参の胡麻和え

男料理ささみ ほうれん草 人参の胡麻和え

Description

ヘルシーな夜ご飯にさっぱり。
減量中だったので、作ってみました。
ほうれん草とにんじんとささみを合わせて

材料 (しっかり2人分)

適量
ほうれん草
4株
ささみ
3本
にんじん
1本
醤油
大さじ2
大さじ2.5
いりごま
大さじ2.5

作り方

1

写真

お湯に塩いれて、沸騰させて、ほうれん草をさっとお湯に通す。
取り出したら水にさらし、絞る

2

写真

同じく、塩をいれて沸騰させたお湯にささみ投入。沸騰し直したら、火を消して、蓋をしてま8分ほど待ち、取り出す。

3

にんじんは、スライサーできって、600wで1分あたためる

4

写真

ささみはほぐしながら、ほうれん草とにんじんと、いりごまを混ぜる。

5

写真

最後に醤油、みりんをいれて、よく混ぜたら出来上がり。
少し冷蔵庫で冷やしておくとよい。

コツ・ポイント

ささみは沸騰したらお湯を必ずとめて火を通しましょう

このレシピの生い立ち

減量中の夜ご飯に
レシピID : 6167896 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

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