甘辛スペアリブ~炊飯器使用~

甘辛スペアリブ~炊飯器使用~

Description

炊飯器で加熱するので、楽々&やわらかです(’-’*)

材料 (2人分)

スペアリブ
300g
(下味)
大さじ2
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1
小さじ1
☆水
大さじ1
(炊飯器用)
大さじ1
適量

作り方

1

スペアリブにフォークで穴を数ヶ所あけ、食べやすいよう骨に沿って切り込みを入れます。

2

ポリ袋にスペアリブと、下味用の酒、塩、砂糖を入れて30分ほど置きます。

3

炊飯器にスペアリブを入れ、かぶるくらいの水(今回は約300ml)と酒を入れます。

4

炊飯スイッチをポン♪

5

炊飯が終わったら、スペアリブをフライパンに移し、☆の調味料を加えます。

6

中火煮詰めながらスペアリブに味を絡めて、出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンで煮詰めるときは、焦げないように気を付けて(*´-`)

このレシピの生い立ち

炊飯器を使った調理をしてみたくて^^
レシピID : 6167983 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

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