鮭フレークde☆ペンネのサーモンクリーム
作り方
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1
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たっぷりの水に塩大さじ1を加えて沸かす。ペンネを袋の表示時間だけゆでる。ゆで上がったらザルでお湯を切る。
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2
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深めのフライパンに鮭フレーク、生クリーム、バターを入れて火にかける。煮たったら弱火で軽くとろみがつくまで2〜3分煮る。
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3
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火を止めてペンネ、粉チーズを加えてサッと混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをふる。
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コツ・ポイント
鮭フレークと粉チーズの塩気があるので、塩での調味は不要です。
もしあればパルミジャーノチーズをすり下ろして使えば、コクが出てグッと本格的な味になります♬
もしあればパルミジャーノチーズをすり下ろして使えば、コクが出てグッと本格的な味になります♬
このレシピの生い立ち
鮭フレークが冷蔵庫に残っていたので♬