チーズボール

チーズボール
手早く用意できる、スパイシーなお酒のおつまみ。

材料 (2人分)

クリームチーズ
60g
黒コショウ
大さじ1
長ねぎ
10センチ

1

チーズは6等分し(約10gずつ)手のひらで丸める。長ねぎはしらがにしてさらにみじん切り。黒コショウは粗く挽いておく。

2

3個には粗びきした黒コショウを、残りの3個にはみじんにしたねぎを、チーズを転がすようにしてまぶす。できあがり。

コツ・ポイント

10gで一個として、何個でも人数に合わせてお好みで作れます。まぶすものはハーブなど試してみても。

このレシピの生い立ち

脇雅世さんの「おうちでイベントクッキング」を参考にしました。ねぎはオリジナルですが、これがとってもいけるんです。
レシピID : 61681 公開日 : 02/08/09 更新日 : 02/08/09

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