じゃがいもで海鮮チヂミ

じゃがいもで海鮮チヂミ

Description

ごま油が香ばしくかおり、食欲をそそります。材料は、家にあるものをなんでも入れて!

材料 (大きなもの二枚分)

じゃがいも
2個
小麦粉
50g
1個
玉ねぎ
半分
人参
半分
ニラ
半束
カニカマ
3本
イカ(刺身用そうめん)
適量
帆立貝柱
適量
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
100cc

作り方

1

じゃがいもを擦り下ろす。
玉ねぎ、にんじんは千切りにし、他の材料も全部ボウルに入れる。

2

フライパンにごま油を大さじ1を熱し、生地の半分を入れて焼く。

3

片面が焼けたら、お皿にそっと取り出し、ひっくり返すためにもう一度フライパンへ。蓋をして、両面焼けたら完成。

コツ・ポイント

カニカマは意外といい仕事するので、ぜひ入れてください!ウチの定番のつけダレは、スイートチリとマヨネーズを混ぜたものです。一度お試しあれ!

このレシピの生い立ち

お店で食べたものが美味しかったので、家でも挑戦。家にあるものなんでも入れて焼いたら美味しくできました!
レシピID : 6168122 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

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