ホットプレートで簡単シーフードパエリア♪

ホットプレートで簡単シーフードパエリア♪

Description

おうちで楽しめる簡単おうちごはん!
ホットプレートで楽しく簡単に作れるパエリアならお子さんと一緒に作れますよ♡

材料 (4人分)

お米
2合
大さじ1
小さじ1
シーフードミックス
100g
少々
〇お湯
400ml
ひとつまみ

作り方

1

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お米は洗って水気をきっておく。
お湯にサフランひとつまみとコンソメを溶かしておく。

2

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ホットプレートにオリーブオイルを入れお米を炒める。

3

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お米が透き通ってきたらターメリックとシーフードミックスを加え、軽く塩をして炒める。

4

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準備しておいたサフランコンソメスープを加える。

5

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蓋をして弱火で20分ほど炊く。
炊きあがったら10~15分ほど蒸らす。

6

写真

仕上げにドライバジルなど散らすと風味よく仕上がります。

コツ・ポイント

サフランだけでもよいですが、ターメリックを加えると彩りが鮮やかで美味しそうに仕上がります。
ホットプレートで楽しく作れるパエリアなので、好きな具材を入れて作ってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

休校が続き、おうちごはんを少しでも楽しくできないかと考えたレシピです。
作る時から楽しくて、見た目も豪華にみえて、食べる時も楽しくて美味しい!
そんな思いで考えました。
みなさんもおうちごはんを楽しんで過ごしてくださいね。
レシピID : 6168168 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

このレシピの作者

上級食育アドバイザー・ダイエット検定1級。健康的なおうちごはんを目指してます♡
米粉スイーツにハマり中~♪
旦那さん(7つ年上) ☆娘(中2) ☆息子(小6)
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