簡単!焼豚とモヤシのごま風味サラダ

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Description

モヤシの消費期限が迫っていた、プラス残っていた焼豚を消費したくて、思い付きました!モヤシ消費にぜひー(^-^)

材料 (3〜4人分)

1袋
5枚程度
ミツカン 金のごまだれ
たっぷり

作り方

  1. 1

    モヤシを洗って、水気を切っておく。

  2. 2

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    モヤシをフライパンに入れ、油も引かずに、空焼きにする。
    レンジで温めると、水っぽくなるので、断然こっちが美味しい!

  3. 3

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    モヤシの荒熱を取ってる間に、焼豚を細切りにする。

  4. 4

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    荒熱が取れたモヤシと焼豚を混ぜる。

  5. 5

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    お皿に盛り付けて、ゴマだれをたっぷり掛けて出来上がり!

コツ・ポイント

焼豚は多めの方が美味しいです!また、ゴマドレではなく、濃厚なゴマだれの方が断然美味しいです(≧∀≦)「金のごまだれ」がイチ押し!

このレシピの生い立ち

モヤシの空焼きは母のオススメ!冷しゃぶを応用しました。レンチンするよりも水っぽさが無く、モヤシ自体に甘みが出ます(^-^)
レシピID : 6168488 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

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