発酵なしの簡単おとうふ白パン

発酵なしの簡単おとうふ白パン

Description

オリーブオイルの香りとおとうふの風味のするふんわりしっとりしたクイックブレッドです。すぐできます

材料 (2こ分)

◯絹豆腐
85g
◼️中力粉(または強力粉)
100g
◼️砂糖
9g(大さじ1)
◼️ベーキングパウダー
4g(小さじ1)
◼️塩
ひとつまみ

作り方

1

オーブンを200℃に余熱しておく

2

粉類(◼️)をボウルに入れてスプーンでしっかりぐるぐるまぜる

3

2にとうふとオイルを入れて粉と混ぜ合わせる前にスプーンでとうふを潰してオイルまぜあわせる
その後粉とぐるぐるまぜる

4

大体まざってきたら、手で粉が残らないようにかるくこねてまとめる(均等にまざりあえばOK)
(手袋をするとよごれなくて◯)

5

生地を2つにわけたら、打ち粉(分量外)をふり丸くまるめる

6

はしで真ん中にくぼみを入れる

7

200℃で10分焼く

8

できあがり

コツ・ポイント

オイルはオリーブオイルでなくても大丈夫です

このレシピの生い立ち

家に中力粉とお豆腐がのこっていたのでパンにしてみました
レシピID : 6168822 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2021/05/23

写真

4倍量で!乳アレ娘と一緒にこねて、ピザパン喜んで食べてましたー!ピザパンは+3分焼きました!また作ります(^^)

oSATONAKEo

2020/05/31

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本当に簡単においしくできました!ヘビロテしそうです♫

もよぴー

2020/05/04

First tsukurepo mark
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すごく簡単でした!お砂糖少なめでも美味しかった!

クックT3RTB4☆