簡単♡ミキサーなしで作れるビシソワーズ

簡単♡ミキサーなしで作れるビシソワーズ

Description

牛乳を飲もう!野菜を食べよう!牛乳や野菜が苦手な方でもおいしく食べられる栄養満点のスープです♡

材料

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
200cc
牛乳
100cc
適量

作り方

1

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じゃがいも、玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。

2

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鍋にバターを入れ、弱火で1のじゃがいもと玉ねぎを炒める。

3

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2がしんなりしてきたら、水、コンソメキューブを入れ、弱火で15分煮る。

4

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3をフォークで潰す。

5

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牛乳を加えてよく混ぜる。

6

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そのまま温めればポタージュに、冷蔵庫で冷やせばビシソワーズに(*´꒳`*)パセリを振って出来上がり♡

7

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ビシソワーズの人気検索TOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

じっくり弱火で炒めて煮ることで、じゃがいもや玉ねぎはとろとろになり、フォークでも簡単に潰せます♡

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(酪農業者さんのピンチを救う牛乳消費レシピを考えたくて
レシピID : 6169282 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単で美味しくできました(^O^)また作ります!

クックI8LDAG☆

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First tsukurepo mark
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まだ温かいけど、美味しかったです!たまねぎはみじん切りしてから炒めました!

ayayahoney