生クリームなし!簡単ベイクドチーズケーキ

生クリームなし!簡単ベイクドチーズケーキ

Description

基本は混ぜるだけ。材料の数と工程が少なく手軽にできる簡単レシピ。チーズの濃厚さ・ヨーグルトのさっぱり感のバランスが絶妙♡

材料 (5号型1台分)

クリームチーズ
200g
ヨーグルト
200g
砂糖
60g
大さじ2
1個
薄力粉
30g

作り方

1

2020.5.7 「生クリームケーキ」の人気検索トップ10入り

ありがとうございます(*'▽'*)♡

2

【下準備】
クリームチーズと卵は常温に戻す。必要であれば型にクッキングシートを敷いておく。オーブンを180℃に予熱

3

クリームチーズを泡立て器で混ぜ、なめらかになってきたら砂糖とはちみつを加えてよく混ぜる。

4

卵、ヨーグルトを加えその都度よく混ぜる。最後にふるった薄力粉を加えて混ぜ、型に流し入れる。

5

180℃に予熱したオーブンで40〜50分ほど中に火が通るまで焼く。焦げそうだったら途中でアルミホイルを被せる。

6

写真

粗熱がとれたら型から外し冷蔵庫で冷やす。冷蔵庫で一日寝かした方がしっとりして美味しくなるのでおすすめです!

コツ・ポイント

ボトム無しレシピなのでお好みでボトム作ってください。
工程2→はちみつを入れない場合は砂糖を10〜20g足す。酸味がほしい方はレモン汁適量入れる。
工程4→焼き時間は様子をみて調節してください。

このレシピの生い立ち

生クリームを使わず低カロリーにしたかったのと、なるべく少ない種類の材料と工程で楽にチーズケーキが作りたかったから。
レシピID : 6169896 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

20/06/30

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簡単にできてよかったです!

クックWBH4DT☆

20/05/28

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美味しくできました。 また、作りたいです。

さゆりんくっきんぐー

20/05/28

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型から外す時に失敗してしまいましたが、レモン汁を入れたのでさっぱりしてとても美味しかったです!

luaole_ako

20/05/22

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濃厚で美味しい‼︎ハチミツを入れたのは初めてでしたがとっても美味しかったです。素敵なレシピありがとうございます。

男の子のお母さん★