溶けない!?アイスそっくりクッキー

溶けない!?アイスそっくりクッキー

Description

実はクッキーなんです!
見た目がとってもかわいいアイスの形。
「STAY HOME」作ってみてね。

材料 (15個分)

小麦粉
335g
無塩バター
200g
砂糖
110g
1個
純ココア
適量
食用色素(赤、緑)
適量
オレオ、チョコチップ
適量

作り方

1

1:室温に戻したバターをよく練って、砂糖、溶き卵の順によく混ぜます。

2

2:小麦粉とアーモンドプードルは合わせて混ぜて、そこに1を加えてよくこねます。

3

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基本生地に純ココアや食用色素、砕いたオレオやチョコチップなどを混ぜてお好みのアイスをイメージしてね!

4

(チョコミントアイス風は食紅の緑とチョコチップを混ぜて作ります。)

5

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3:オーブンは150度に予熱し、天板にオーブンシートを敷きます。

6

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4:アイススクープに生地を丸めて入れて真ん中を凹ませて、丸めたアスミホイルを詰めて天板に生地を出します。(1個45g

7

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5:150度で10分、一度開けてアルミホイルを全体に被せて焼き色がつかないように140度で50分焼きます。

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焼き終わったらオーブンの中でそのまましばらく冷まします。

9

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6:粗熱が取れたらアルミホイルを取り外し、完全に冷ましてください。

10

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コツ・ポイント

※アイススクープに入れる時、生地の厚みが均一になるようにしましょう。

※アルミホイルはふんわり丸めましょう。カチカチに丸めるとお外れないこともあります。

このレシピの生い立ち

アイススクープでポテトサラダをアイス風に盛り付けた時に、他のレシピでも使えるかも!と思って作りました。
レシピID : 6170324 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/05/18

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ミントをつけて、アイスそっくりに!混ぜすぎたせいか、でろーんとした見た目になっちゃったけど、味はとても美味しかったです!

つちっこ♡

20/05/14

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見た目が可愛くてどんなデザインにするか考えるのが楽しかったです!

クックU39FBK☆

20/05/01

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作るのがすごく楽しくて、子供も大喜びで一緒に盛り上がりました!クッキー自体も美味しかったです☆

Akirakong

20/04/28

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作るのめっちゃ楽しくて食べて美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)最高‼︎

coco19