小松菜 しらす トマトのさっぱりサラダ
作り方
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1
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小松菜は茹でて、水気を取り3~4cmに切っておく。
トマトは1口サイズに切っておく。
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2
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ボウルに★のマヨネーズ、ポン酢、すりゴマを混ぜておく。
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3
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茹でた小松菜、しらす、トマトを和えて完成!!
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コツ・ポイント
小松菜は茹ですぎないよう、余分な水分はしっかり取って下さい。
しらすを使用する為、塩分が気になる方はマヨネーズ、ポン酢の量を調整してみてください。
2~3人分とありますが、ポン酢が効いてあっさりしているので2人でもペロっと食べちゃいます。
しらすを使用する為、塩分が気になる方はマヨネーズ、ポン酢の量を調整してみてください。
2~3人分とありますが、ポン酢が効いてあっさりしているので2人でもペロっと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
小松菜の煮浸し以外のレパートリーを増やしたい為考えました。