小松菜 しらす トマトのさっぱりサラダ

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Description

小松菜、しらす、トマトは鉄分&ビタミン&カルシウムたっぷりでお子様や妊娠中の方にもおすすめ!

材料 (2〜3人分)

1束
大1個
20g
★マヨネーズ
大3
★ポン酢
大1/2
★すりゴマ
お好みで適量

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて、水気を取り3~4cmに切っておく。
    トマトは1口サイズに切っておく。

  2. 2

    ボウルに★のマヨネーズ、ポン酢、すりゴマを混ぜておく。

  3. 3

    茹でた小松菜、しらす、トマトを和えて完成!!

コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎないよう、余分な水分はしっかり取って下さい。
しらすを使用する為、塩分が気になる方はマヨネーズ、ポン酢の量を調整してみてください。
2~3人分とありますが、ポン酢が効いてあっさりしているので2人でもペロっと食べちゃいます。

このレシピの生い立ち

小松菜の煮浸し以外のレパートリーを増やしたい為考えました。
レシピID : 6171659 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/27

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