お弁当に!簡単マヨツナオムレツ

卵焼きをメインおかずにしたいとき、このメニューをお勧め。ツナをベーコンにかえても美味しいです。

材料 (2人分)

3個
ツナ缶(水煮)
小1/2缶
ミックスベジタブル
適量
マヨネーズ
適量
醤油
少々
スライスチーズ
1枚(ピザ用シュリンクチーズ可)

1

卵を割ってとく。その中にツナ缶(つゆも少し入れる)、ミックスベジタブルを入れる。

2

フライパンを熱し、マヨネーズを3~4センチ分くらい搾り出す。解けてきたら1の卵液を入れる。厚焼き玉子型、オムレツ型、スクランブル、炒り卵好きな形にまとめる。まとめる時に真中にチーズが入るようにする。

3

焼きあがる直前に、醤油を鍋肌からジュジュ~~~っと回しいれる。卵と絡める。できあがり。(あればほうれん草とか入れると健康的かも)

コツ・ポイント

ツナは水煮缶で。そのお汁を少し加えることでおかずになれるのです。マヨ多めで薄めに焼いてサンドイッチの具にもどうぞ!

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに困って…。何でも混ぜていれちゃいました。
レシピID : 61720 公開日 : 02/08/09 更新日 : 02/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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07/05/04

First tsukurepo mark
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お弁当の立派な主役になりました☆

つくレポ、ありがとうございました♪