裏ごし不要！離乳食初期 野菜まとめて冷凍

大きめの鍋にお湯を半分いれる、沸かす間に野菜をブレンダーで潰しやすいように大人の1口大にカットする。

お茶パックや出汁パックがあればカットした野菜をそれぞれ入れる。(私は面倒なので入れずに)野菜を沸いたお湯に全て投入する。

蓋をして中火で15~20分煮込む、竹串で根菜系は確認して問題なければ取り出す。(ほうれん草は2~3分)

初期は食べる量が1口2口なので、予め小さめに取り出しやすい大きさに切込みを入れておく。※成長にあわせて切込み不要になる

凍ったらジップロック等に移し替える。使う時はレンジ600w1~2分ほどで解凍して冷めてから食べさせましょう。

最後に野菜を煮込んだ汁も冷凍へ。ブレンダーで上手くペーストにならない時やレンチン後固くなった時、野菜スープに使えます。