簡単!絶品! ☆ジャーマンポテト☆
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて一口サイズにカットし、水にさらしておく。
(新じゃがは皮を向かなくてもOK)
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2
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ベーコンは好きな大きさに切る。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れ、火をつける。(この時、マヨネーズを焦がさないように注意!)
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4
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マヨネーズがある程度溶けてきたら、ベーコンを入れて炒める。
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5
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カットしたじゃがいもを電子レンジで約6分半(600W)加熱する。
※じゃがいもが柔らかくなるまで
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6
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ベーコンに焼き目がついてきたら、加熱したじゃがいもをいれて軽く炒める。
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7
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ここでお好みで、ブロッコリーやアスパラガスを入れてもOK!
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8
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塩こしょうで味付けをして、出来上がり♪
※マヨネーズやベーコンの塩気があるので、少なめでOK
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コツ・ポイント
・マヨネーズで炒めることで、簡単に美味しく仕上がります。
・じゃがいもをレンジでチンしておくことで、時短に!
・厚切りベーコンではなく、薄切りベーコンやウインナーでも美味しいです!
・じゃがいもをレンジでチンしておくことで、時短に!
・厚切りベーコンではなく、薄切りベーコンやウインナーでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので作ってみました!