春巻きの皮で作る♡お豆腐クリームラザニア

春巻きの皮で作る♡お豆腐クリームラザニア

Description

春巻きの皮とお豆腐クリームがヘルシーなラザニアです♡しかもレンジとオーブンで作れるお手軽さ♡母の日のプレゼントにも♡

材料 (4人分)

牛豚合挽き肉
150g
玉ねぎ
1個
♡李錦記オイスターソース(チューブ入り)
20g
♡トマトケチャップ
60g
♡すりおろしにんにく.味噌
各小さじ1
絹ごし豆腐
150g
小さじ1/2
バターまたはマーガリン
10g
小麦粉
大さじ2
ピザ用チーズ
お好きな量
春巻きの皮
3枚

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器みじん切りにした玉ねぎを入れてラップしてレンジ600w3分加熱したら、ひき肉を加えます

  2. 2

    写真

    レンジ600w2分加熱してよく混ぜたら、♡の調味料を加えて均一に混ぜます

  3. 3

    写真

    別の耐熱容器に小麦粉.顆粒コンソメ.絹ごし豆腐を入れてよく混ぜたら、バターを加えて600w1分加熱してよく混ぜます

  4. 4

    写真

    耐熱容器の底に半分にカットした春巻き皮を2枚敷き、2と3を1/3ずつ重ねます

  5. 5

    写真

    再び春巻きの皮を敷き、これを2回繰り返します

  6. 6

    写真

    天面にピザ用チーズをたっぷりふりかけて予熱したオーブン200℃15〜20分加熱します

  7. 7

    写真

    チーズがとろけてこんがり焼けたら完成!

コツ・ポイント

絹ごし豆腐を使っていただくと食感がなめらかですが、お好みで木綿豆腐を使っていただいてもかまいません

このレシピの生い立ち

母の身体のことを考えて、ヘルシーで女性好みのレシピを考えました
レシピID : 6173028 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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2021年2月26日

リピです(*^_^*)やっぱりクリーミーで美味しい♡

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2020年5月30日

簡単でクリーミー♪すっごく美味しかったです♡またリピします!

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2020年5月23日

初れぽ

ずっと食べたくやっと♪豆腐クリーミーこれは美味しい~♪感動です♪

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