春巻きの皮でアップルパイ＆バナナパイ
のじまる
作り方
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1
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りんごは１センチ角くらいにこまかく切っておきます。
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2
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切ったりんごにバター、砂糖、レモン汁、シナモンを加えて煮ます。
今回はサンふじを使用したので、少し潰しながら混ぜました。
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3
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りんごのフィリングが出来上がったら、冷ましておきましょう。
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4
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バナナは皮を剥いて、チョコレートと一緒に皮に包みます。
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5
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冷ましたりんごも包んだらこんな感じ。
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6
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包み終わったら油で揚げます。
１７０度くらいの温度で、こんがりと色がつくまで揚げてください。
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7
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完成です✨
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8
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チョコレートはこういうのを使用しました。
この２つで４欠け分です。
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9
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余談ですが、バナナと一緒に包むのをチョコレートではなくピーナッツバターに変えても香ばしくて美味しいのでオススメです！
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コツ・ポイント
特に無いです(ㆁωㆁ)
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きなんですが、もっと手軽に食べたいなーと思って作りました。
※長男によるつまみ食いが発生したので、りんごが少し減りました。
※長男によるつまみ食いが発生したので、りんごが少し減りました。
のじまる
