1番簡単ズボラオーブン鳥ハム

1番簡単ズボラオーブン鳥ハム

Description

ほっとけばできる鳥ハム
糖質制限中に

材料 (好きなだけ)

鳥胸肉
好きなだけ
お好みで
少々
少々

作り方

1

常温に戻した鶏胸肉に塩をまぶし
生姜を溶かした水をふりかける
今回は胸肉4枚に水30cc程

2

オーブン用のバットに胸肉をおき、アルミホイルをかぶせる

3

110度に予熱したオーブンで45分程蒸し焼きにして、そのまま粗熱が取れるまで余熱で放置

4

2.3日で食べ切る分は、切って肉汁と一緒に冷蔵庫で保存。
他のものは切ってラップをして冷凍庫で保存しています。

5

写真

お勧めの食べ方
このハムにトマト、チーズ、アボカド、ワカモレなどをのせて主食にしています。

コツ・ポイント

塩は美味しい物を使うと幸せな気分になります。
オーブンなのにパサパサせず、旨味が残っています。

このレシピの生い立ち

糖質制限中、数食分をミールプレップで作るので、鍋よりもオーブンで作りたいと思い色々試しました。
レシピID : 6173321 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

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