長芋のだし醤油和え

長芋のだし醤油和え

Description

おつまみに、箸休めに、サラダの代わりにも♪
ほんのり効いたお酢で、さっぱりと食べられます☺️
食欲の落ちる夏にぜひ!

材料 (1回分)

15cm
ヤマサ昆布つゆ
大さじ2
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ2
おかか
少々

作り方

1

写真

長芋の皮を剥き、1.5cmの輪切りにする

それを1~1.5cm角に切る

2

写真

保存容器にヤマサ昆布つゆ、すし酢、みりん、砂糖を入れ、混ぜる

3

写真

長芋を加え、混ぜる

冷蔵庫に1時間程入れておいたら 出来上がり♪

4

写真

食べるときにお好みでおかかをかけます♪

コツ・ポイント

長芋を千切りにしたり、半月にしたりと、切り方を変えても楽しめます♪

このレシピの生い立ち

セブンイレブンの“おつまみ長芋”を真似してみました♪
本家より少し甘味が強めです!
レシピID : 6173768 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/06/30

First tsukurepo mark
写真

さっぱりサクサク食べられました!長芋の漬物は美味しいですね☆

いぐれい