残った梅酒の梅☆レンジで簡単甘酒梅ジャム
Description
何年もの？の梅酒を発見❗いつも残る中の梅を、はまり中の甘酒と煮たらどうなる？レンジでできない？とやってみました☆
ichigberry
作り方
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1
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梅を10個分、キッチンバサミでチョキチョキ細かく切ります。甘酒100mlと一緒に、ラップをしてレンジ200wで10分。
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2
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取り出してかき混ぜます、もう一度、10分レンジです。
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3
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ぐるぐるかき混ぜると、トロトロになります。ラップを外しアルコールを飛ばす。冷めたらレモン汁小さじ1を加え、混ぜたら完成☆
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4
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つくれぽありがとうございます❤️本当に本当に嬉しいです❗
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コツ・ポイント
キッチンに張り付かずついでにできます。レンジのせっかくの低温機能を使ってみたら、なんて便利でありがたいんだと感謝☆☆ヨ−グルトやアイスクリームに☆
このレシピの生い立ち
梅酒の梅、好きなんだけどそのまま食べても飽きるし誰も食べないし、鍋で長時間煮込んでとか苦手だし、体にいい甘酒の甘さでどうなる？と、実験メニューです。子どもも食べられる、甘酸っぱい美味しいジャムになりました☆
ichigberry
