ささげのごま味噌マヨ和え

ささげのごま味噌マヨ和え

Description

さっと茹でたささげを風味のあるごま味噌マヨネーズで和える簡単な一品。

材料 (2人分)

ささげ(モロッコインゲン)
200g位
●マヨネーズ
大さじ2
●味噌
小さじ1
大さじ1強
小さじ1

作り方

1

写真

ささげは塩を入れたお湯でさっと茹でて冷水に取り、水気を切る。両端を切って食べやすい大きさに切る。

2

写真

●印の調味料をよく混ぜ合わせる。

3

写真

茹でたささげを加えて和えて出来上がり。お好みで更にすりごま少々をかけて召し上がれ。

4

コツ・ポイント

ささげは茹で過ぎて色が抜けないよう注意。ツナ缶やちくわを入れてもまた美味しいです。

このレシピの生い立ち

ささげを沢山貰うとよく作っていた実家での定番おかず。いつものレシピにすりごまを加えて風味をUPさせました。 '08/10/14話題のレシピ入りしました♪素敵なつくれぽを下さった皆様、有難うございました!!
レシピID : 617555 公開日 : 08/07/24 更新日 : 08/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (47人)

19/10/08

写真

たくさん作りましたー!豆がでかい!

eiyoushi

17/09/07

写真

お弁当の一品に。美味しくできました♪

クミコ★

お試し下さり嬉しいです。れぽ有難うございました☆

17/08/29

写真

簡単でとても美味しかったです♪♪ありがとうございました!

チョコレート44

お口に合って何よりです。れぽ有難うございました☆

17/07/21

写真

おいしかったです★また作ります♪

ゆきひろいち

美味しく出来て何よりです♪れぽ有難うございます!

1 2 3 4 5