ささげのごま味噌マヨ和え

ささげのごま味噌マヨ和え

Description

さっと茹でたささげを風味のあるごま味噌マヨネーズで和える簡単な一品。

材料 (2人分)

ささげ(モロッコインゲン)
200g位
●マヨネーズ
大さじ2
●味噌
小さじ1
大さじ1強
小さじ1

作り方

1

写真

ささげは塩を入れたお湯でさっと茹でて冷水に取り、水気を切る。両端を切って食べやすい大きさに切る。

2

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●印の調味料をよく混ぜ合わせる。

3

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茹でたささげを加えて和えて出来上がり。お好みで更にすりごま少々をかけて召し上がれ。

4

コツ・ポイント

ささげは茹で過ぎて色が抜けないよう注意。ツナ缶やちくわを入れてもまた美味しいです。

このレシピの生い立ち

ささげを沢山貰うとよく作っていた実家での定番おかず。いつものレシピにすりごまを加えて風味をUPさせました。 '08/10/14話題のレシピ入りしました♪素敵なつくれぽを下さった皆様、有難うございました!!
レシピID : 617555 公開日 : 08/07/24 更新日 : 08/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/09/08

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とても簡単に、美味しくできました!

yuriko1022

18/10/19

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味噌マヨ美味しかったので、ゆで卵とシーチキンも入れてみました!

祝福のカンパネラ

20/09/11

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たくさん頂いたのでレシピ助かりました!ゴマが良いアクセント!美味しく頂きました!

baccas

20/08/18

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ささげを沢山頂いたので1品に作りました。胡麻多め+七味で作りました。簡単なのにとっても美味しかったです❁⃘*.゚また作ります。

☆8トマチー8☆

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