シャケの味噌にんにくホイル焼き
マルヰ醤油
作り方
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1
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今回はマルヰ醤油の万能味噌たれを使います♪
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アルミホイルに油を少し塗ってから生鮭をのせます♪
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3
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万能味噌たれ、みりん、料理酒を混ぜてさけの上にかけます。
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4
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しめじ、玉ねぎをのせて、最後にバターを添えてアルミホイルの口を閉じます♪
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5
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フライパンにのせて蓋をして弱中火で8分から10分ほど焼きます。
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6
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火が通っていたら完成♪お好みでコショウなどもどうぞ♪
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コツ・ポイント
お野菜はお好みの物をお使いください♪
鮭を凍ったまま使うと中央まで火が通らないかもしれないので弱火で長めに様子を見ながら火を通してください♪
鮭を凍ったまま使うと中央まで火が通らないかもしれないので弱火で長めに様子を見ながら火を通してください♪
このレシピの生い立ち
味噌のたれを使った魚料理を作ってみました♪ホイル焼きは食材のエキスを無駄にせず食べられるのでサイコ～においしいです♪粒ニンニクなど様々な食材で作ることができるのでいかがでしょうか？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マルヰ醤油
