簡単　めんつゆで作る焼きそば

豚肉は、一口大に切る。
玉ねぎは、くし切り。
人参は、短冊切り。
ニラは２〜3㌢くらいの幅で切る。

フライパンに油を入れて、豚肉を入れ色が変わったら、人参と玉ねぎをいれ炒め、塩胡椒で味付け。

②がある程度火が通ったら、もやしとニラと焼きそばの順に入れ、料理酒を入れ蒸し焼きにする。

お皿に盛り付け、かつお節と青のりをかけたら出来上がり。