自家製ホットケーキミックスで簡単ドーナツ

自家製ホットケーキミックスで簡単ドーナツ

Description

自家製のホットケーキミックス粉で簡単にドーナツが作れます。

材料 (8個分)

*薄力粉
150g
*砂糖
40g
*塩
少々
バター
20g
1個
牛乳
大2
サラダ油
適量

作り方

1

写真

*をビニール袋に入れ、空気を入れて膨らませ、振る。これが自家製ホットケーキミックス!レシピID5868222参照

2

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溶かしたバター、卵、牛乳を混ぜ、1を加えて混ぜ、ラップに包み冷蔵庫で1時間位休ませる。

3

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麺棒で5mm厚さ位に伸ばし、ドーナツ型で抜く。必要なら強力粉(分量外)を打ち粉として使う。

4

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160℃で揚げる。

5

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熱いうちに砂糖をまぶしたり、冷まして溶かしたチョコをつけたりする。

コツ・ポイント

生地がだれてくる時は冷やしながら型抜きします。

このレシピの生い立ち

自家製ホットケーキミックス粉で色々作りたくて…
レシピID : 6176108 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

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