アボカドと山芋のツナ春巻
Description
あるもので作ったおつまみ春巻
Kyoko管理栄養士
材料
（5本分）
作り方
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1
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山芋は皮をむき、半分の長さに切って5mm角にの棒状に切る。アボカドは1cm角に切る。
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2
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アボカドと山芋とツナを同じボールに入れ、マヨネーズとしょうゆ、こしょうを入れ、混ぜる。
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3
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春巻の皮をはがし、具材をのせて巻く。一度巻いたところで大葉を置き、巻きこむように巻く。
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4
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揚げていく。私は5mmほどの油で揚げ焼きします。揚げ方はお好みで。
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5
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できあがり！しょうゆをつけていただきます！
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コツ・ポイント
アボカドは加熱するので、少しかためくらいがよいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので春巻を作ったらおいしかったので
Kyoko管理栄養士
