生米からフライパンで作る簡単ピラフ

生米からフライパンで作る簡単ピラフ

Description

生米から簡単にフライパンひとつで炒めて放置で完成です

材料

2合
400cc
ウインナー
2本
ベーコン
少々
玉ねぎ
1/2個
人参
3センチほど
しめじ
ひとつかみ
バター
大さじ1
小さじ1ほど
少々
大さじ1

作り方

1

米を洗って水をきっておく

2

野菜をみじん切りに、ウインナーとベーコンも食べやすい大きさにカット

3

フライパンにバターとニンニクを加熱させてカットしたものをすべていれて軽く炒める

4

そこに米も追加、軽く炒めたら水とコンソメ、塩をいれて混ぜ合わせて強火で2分ほど。ふつふつさせる

5

蓋をして弱火15分、終わったら蓋をしたまま10分放置
炊き上がったら全体を混ぜて味見、足りなかったら塩を足して完成

コツ・ポイント

コショウかけてもいいです。子供がいるのでコショウなし。コンソメも粉末を使いましたがキューブでも一個いれたら十分だと思います。

このレシピの生い立ち

ご飯炊く時間がなかったので
レシピID : 6176604 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2021/06/06

写真

美味しく作れました!

huagu

2021/04/03

写真

バターの風味が良く美味しい。半量で作成。水110でも良いかもです

mamarade

2021/03/26

写真

シメジ入れました♪味付けも簡単で、ご飯炊くより早く出来ました。美味しかったので、次回また違う具材でリピします。

rikoko17

2020/12/31

写真

お米からならではの美味しさ。もっと気軽に作ろうと思いました。

みかん組