詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

新じゃがいもと鳥もも肉の粒マスタード炒め

新じゃがいもと鳥もも肉の粒マスタード炒めの画像

Description

粒マスタードソースのピリっとした程よい辛さが新じゃがいもとよくあいます
大人のおかずになります

材料 （2人分〜3人分）

新じゃがいも
4個
鳥もも肉
半分
塩、胡椒
適宜
玉ねぎ
半分
パプリカ(赤だといいかも)
半分
キャベツ
3枚
●オイスターソース
小さじ1
●粒マスタード
大さじ1.5
●マヨネーズ
小さじ2
●ハチミツ
小さじ1
●にんにく(チューブ)
小さじ1
乾燥パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    新じゃがいもは皮付きのまましっかり洗い一口大にカットし耐熱容器に入れてラップをして500w5分でレンチン

  2. 2

    一口大に切ったら鳥もも肉に塩、胡椒しておく
    玉ねぎを抜かして野菜は一口大にカット
    玉ねぎは薄切り
    ●の材料を混ぜておく

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいたら鳥もも肉と玉ねぎを入れて火をとおす

  4. 4

    写真

    8割方鳥もも肉に火が通ったら、レンチンした新じゃがいもとパプリカを入れて軽く炒める

  5. 5

    写真

    キャベツをいれて塩、胡椒(粗挽)を入れ軽く混ぜたら粒マスタードソースを入れて絡める

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて最後に乾燥パセリをふれば出来上がり

コツ・ポイント

新じゃがいも以外はお家にある野菜が何でも使えます
もちろん新じゃがいもが無ければ皮をむいてじゃがいもを使うこともOK!
新じゃがいもをレンチンする時は、500w5分から始めその後は1分ずつレンチン時間を伸ばして下さい

レンジで加熱調理する方への注意

このレシピの生い立ち

新じゃがいもが安かったのと野菜を程よく取れるおかずとして出来上がりました
レシピID : 6176759 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月29日
初れぽ
写真
ハルコラ
にんにくとマスタードの味が効いててとっても美味しかったです♡
つくれぽを書く

( )
momo／tomo
新じゃがいもと鳥もも肉の粒マスタード炒め
by momo／tomo