厚切り豚ロースのジンジャーポークチャップ

厚切り豚ロースのジンジャーポークチャップ

Description

小麦粉をまぶして焼いてタレを絡めるだけで簡単メイン

材料

豚ロース
1枚
小麦粉
小さじ1
A.醤油、お酒、みりん、ケチャップ、中濃ソース
各小さじ1
A.おろししょうが、砂糖
各小さじ1/2

作り方

1

Aを混ぜ合わせておく。

2

豚ロースに小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひき弱中火で焼く。

3

軽く焦げ目がつく程度に焼けたらひっくり返し反対も焼く。

4

火が通ったら混ぜておいたAをじゅわーっと絡めたら完成です。
お好みの大きさにカットして、
タレをかけて仕上げ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

より簡単にジンジャーポークチャップを
レシピID : 6178099 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

このレシピの作者

●2021アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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