厚切り豚ロースのジンジャーポークチャップ

Name: 厚切り豚ロースのジンジャーポークチャップ
Ingredients: 豚ロース 1枚; 小麦粉 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1; A.醤油、お酒、みりん、ケチャップ、中濃ソース 各小さじ1; A.おろししょうが、砂糖 各小さじ1/2

Description

小麦粉をまぶして焼いてタレを絡めるだけで簡単メイン

MatsCafe

材料

豚ロース

1枚

小麦粉

小さじ1

オリーブオイル

小さじ1

A.醤油、お酒、みりん、ケチャップ、中濃ソース

各小さじ1

A.おろししょうが、砂糖

各小さじ1/2

作り方

1

Aを混ぜ合わせておく。
2

豚ロースに小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひき弱中火で焼く。
3

軽く焦げ目がつく程度に焼けたらひっくり返し反対も焼く。
4

火が通ったら混ぜておいたAをじゅわーっと絡めたら完成です。
お好みの大きさにカットして、
タレをかけて仕上げ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

より簡単にジンジャーポークチャップを

レシピID : 6178099 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja