コシアブラとちりめん雑魚のおにぎり
材料
(3人分(9コ))
作り方
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2
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材料を全て用意します。ごま油の中に小さじ1/2の塩を溶いておきます。
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3
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ボールに入れたご飯に、刻んだ山菜、ちりめんじゃこ、炒りごま、塩を入れ混ぜます。
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4
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ごま油を手に着けながら、一口大(50gくらい)の小さめおにぎりを握ります。
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5
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お好きな漬物を添えて♡
コツ・ポイント
塩を入れたごま油をしっかり手に馴染ませて握るのがコツ。小さめに作った方が美味しいですよー!いろんな山菜で試してみてください。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛で巣ごもり。地方の友人からコシアブラを沢山いただいたので、朝ごはんに。おにぎりにして、お庭やベランダで食べるのもいいかもと思い、作ってみました。
レシピID : 6178442
公開日 : 20/04/29
更新日 : 20/04/29
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