レトルトカレーうどんの画像

Description

市販のレトルトカレーで作れるレシピです!
溶き卵がカレー出汁を吸って美味!
備蓄レトルトカレーの消費にもお役立てください

材料 (1人分)

1/3本
1個
麺つゆ(3倍濃厚)
大2
180cc

作り方

  1. 1

    写真

    うどんの袋の一部をハサミ等でカットして耐熱皿に乗せ、レンジで600wで1分温める

  2. 2

    長ネギは1センチ幅の斜め切り、卵は器に入れて溶いておく

  3. 3

    写真

    鍋に水180cc、麺つゆ 大2、レトルトカレー、切った長ネギを入れて掻き混ぜながら沸騰させる

  4. 4

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    沸騰したら中火にして温めたうどんを入れて2分茹でる

  5. 5

    写真

    溶き卵を回し入れ、掻き混ぜながら2分茹でる

  6. 6

    写真

    器に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

具材、麺などを入れる手順を分単位で最適化しています。

このレシピの生い立ち

備蓄のレトルトカレーが期限切れ間近となった為の消費レシピ!
麺つゆと長ネギで良い出汁が作れました
レシピID : 6178705 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ユカtoマオマオ
急遽娘リクで助かりました!3倍濃縮分量大変参考になりました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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まあちゃんとペロ
オリジナルで、豚肉切落しとたっぷり玉ねぎとチーズを入れてみました!まろやかで美味しかったです(*ˊᗜˋ)
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手抜きして土鍋で作りましたが、美味しかったです!ネギがなかったので小松菜にしました。
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