親子丼。白だしで風味満点☆
♡ソムリエ♪ール♡
作り方
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1
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鶏肉を1口サイズに切る。
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2
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玉ねぎを薄くスライスする。
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3
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☆印の材料を全て火が通るまで煮る。
水分が減ったら水を足す。
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4
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卵をさい箸で溶き、7割ほど入れて2、3分煮る。
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5
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残りの 卵をかけ、30秒ほど蓋をして火を止める。
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6
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★☆感謝☆★
2020/5/27
人気検索
「簡単親子丼」
1441品中、第8位
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コツ・ポイント
☆卵は溶きすぎように。
☆卵を入れたらかき混ぜないほうが良いです。
☆ある程度余熱で火が通るので、半熟で火を止めるとふわふわに！
☆卵を入れたらかき混ぜないほうが良いです。
☆ある程度余熱で火が通るので、半熟で火を止めるとふわふわに！
このレシピの生い立ち
白だしを使った親子丼が風味が良かったので☆
覚え書きも兼ねて調味料を計量しました。
覚え書きも兼ねて調味料を計量しました。
♡ソムリエ♪ール♡
